Tuesday, November 9, 2010

Oatmeal Cookies



Oatmeal cookies, pesenan Mbak Fitri istrinya teman kantor. Kenal sama kue ini gara-gara pas ultah Nazhif aku kasih goodie bag yang salah satunya berisi cookies ini. Alhamdulillah, tambah lagi customer. Selamat menikmati ya Mbak....

Friday, November 5, 2010

Cheedar Cheese Cake Topping Full Buah




Cheedar cheese cake bulat ukuran 20 cm ini sengaja disiapkan sebagai hadiah untuk temanku yang kebetulan baru punya babby. Cheese cake-nya sendiri dibuat selasa sore sepulang kerja, untuk topping buahnya baru dikerjakan pagi-pagi sekitar jam 4.30 sebelum berangkat kerja. Jeruknya yang dipakai adalah jeruk mandari kalengan del monte, ditambah irisan kiwi hijau dan buah strawberry sebagai center. Karena belum sempet difoto di rumah, sesampainya di kantor kue langsung aku keluarkan untuk difoto dulu. Lupa bawa kamera digital, akhirnya foto pake hp nokia. Beruntung udara pagi sangat cerah, jadi dari bbrp jepretan dapat 1 foto yg menurut aku ok banget.

Setelah menunggu beberapa jam, aku lihat status teman calon penerima kue ini masih offline. Penasaran, aku cek teman selantai-nya, eh orangnya lagi pergi ke LN entah untuk brp lama. Oow, ini kue mau diapaian ya? Dipotong dan dibagi2 ke teman2 kayaknya ga deh he he (selain mereka dah pada tau enaknya rasa kue ini, kasihan juga sama teman2 lainnya yg sudah sengaja beli kue ukuran personal). Jadilah kue ini aku lelang ke teman2. Alhamdulillah, teman sebelah yg belum pernah makan kue ini tertarik sama bentuknya yg cantik... katanya buat ultah suaminya di hari minggu dan kue ini sementara ditaro di kulkas kantor untuk dibawa pulang hari jumat. Habis itu malam2 aku terima sms dari teman satunya lagi katanya dia mau ngambil kue yang aku tawarin.... oow lagi. Jadilah kamis pagi aku lobby temanku yang sudah ngebooking cheese cake itu untuk aku buatkan kue yang baru dan kue yg ini diserahkan ke teman yang satunya lagi. Alhamdulillah niat baik malah berbuah pesanan. Selain cheese cake ukuran besar ini aku juga buat 4 cheese cake ukuran personal, dan semuanya sold out.

Cheese Cake ukuran personal

Untuk cheese cake yg pertama aku buat, toppingnya aku poles pake Apricot Jam Palleta, hasilnya cantik mengkilat. Untuk cheese cake yg aku buat belakangan toppingnya aku poles pake agar2. Tyt bikinnya ga seribet yg aku bayangkan, tapi menurutku hasilnya lebih menggoda yang pake Palleta. Ini dia penampakan cheese cake yg kedua, pesanan mbak Jessica untuk ultah suami tercinta. Terima kasih Mbak... semoga suka.